ใบบัวบก

   ใบบัวบกเป็นสมุนไพรที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารสมอง ที่ใช้ในตำรับบำรุงสมองมาช้านานแล้ว มีการศึกษาตามหลักวิทยาศาสตร์แล้วพบว่ามีสรรพคุณ ทำให้มีสมาธิ สามารถจดจ่อกับงานได้นานขึ้น ความจำและการเรียนรู้ดีขึ้น และยังช่วยในการกำจัดสารพิษซึ่งสะสมในสมองและระบบประสาท รวมทั้งที่ตกค้างในร่างกายได้เป็นอย่างดี  มีการจดสิทธิบัตรสารสกัดในบัวบกด้านคุณสมบัติช่วยเพิ่มความสามารถในการจำแล้ว และในการการศึกษาถึงการบำรุงสมอง พบว่าบัวบกสามารถต้านการเสื่อมของเซลล์สมอง ต้านอนุมูลอิสระ คงสภาพปริมาณของสารสื่อประสาท acetylcholineซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสมอง เสริมการทำงานของสารสื่อประสาทกาบ้า (Gaga) ที่รักษาสมดุลของจิตใจ ทั้งยังทำให้ผ่อนคลายและหลับได้ง่าย นอกจากนี้บัวบกยังทำให้หลอดเลือดมีความแข็งแรง เพิ่มเม็ดเลือดขาว และสามารถนำเลือดไปเลี้ยงในอวัยวะต่าง ๆ ได้ดีขึ้น เพิ่มภูมิต้านทานโรคได้

  แต่นอกจากสรรพคุณในการบำรุงสมองแล้ว  สารสกัดจากใบบัวบกยังมีมีฤทธิ์ลดการอักเสบของผิวหนัง และที่รู้เราจักกันจริงๆ ต้องใบบัวบกช้ำรัก คือมีสรรพคุณแก้ช้ำใน กระหายน้ำ 

         เราสามารถนำบัวบกมารับประทาน เช่น ทำน้ำใบบัวบก นำมากินสด จิ้มน้ำพริก หรือกินคู่อาหารอาหารต่างๆแต่ก็มีข้อควรระวังในการรับประทานใบบัวบกสักนิด คือ แต่ผู้ที่ปัญหาเกี่ยวกับตับ ควรระมัดระวังในการรับประทานในปริมาณมาก และตำราจีนก็ว่าไม่ควรกินต่อกันเป็นปริมาณมากๆ ติดต่อกันนาน เพราะบัวบกมีรสเย็นจัดอาจทำให้ร่างกายเสียสมดุลได้ โดยรวมแล้วคือ รับประทานเป็นประจำได้ แต่ก็เปลี่ยนบ้าง เดี๋ยวเบื่อ! อะไรมากไปก็ไม่ดีทุกอย่างค่ะ ยึดพอเพียงดีกว่าเนอะ  

       ส่วนในการบำรุงสมอง นิยมนำใบบัวบกทำเป็นเครื่องดื่ม เดี๋ยวนี้มีผงใบบัวบกพร้อมชงดื่มหรือเป็นเม็ดแคปซูลด้วย ก็สามารถหาซื้อได้โดยดูการรับรับรองและการบรรจุหีบห่อด้วยนะครับ

ที่มาdek-d.com